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蕨菜炒肉的做法步骤

1.蕨菜摘净洗净

2.放开水里焯一下捞出

3.切成段

4.肉切片、葱切碎

5.锅内油烧热，

6.下入五花肉煸炒，并放入生抽、葱、花椒粉继续煸炒

7.放入蕨菜煸炒，加盐

8.少放一点水炖一下

9.汤没了加鸡精关火

10.装盘